آرد کینوا برای لاغری

شاید شما هم درباره مصرف آرد کینوا برای لاغری شنیده باشید. ویژگی آرد کینوا بدون گلوتن باعث شده جایگزینی برای غلات نشاسته ای باشد. با وجود اینکه کینوا اغلب جایگزین غلات موجود در غذاها می شود، اما در حقیقت دانه ای از خانواده چغندر و اسفناج می‌باشد. این گیاه سرشار از پروتئین و منبع گیاهی مهمی از همه 9 اسید آمینه ضروری برای بدن است. کینوا که هزاران سال در آمریکای جنوبی (پرو، شیلی و بولیوی) پرورش داده شده است، و بخشی از رژیم غذایی اصلی بومیان را تشکیل می داد. در سال‌های اخیر، مصرف کینوا به عنوان جایگزینی برتر برای گندم بلغور، کوسکوس و برنج رایج شده است. در ادامه به طریقه مصرف کینوا برای لاغری و کاهش وزن و بهترین زمان مصرف آن اشاره می کنیم.

 مهمترین مزایای آرد کینوا

_ به کاهش وزن کمک می کند
_ خطر ابتلا به بیماری های مزمن را کاهش می دهد
_ در تنظیم قند خون موثر است
_ برای بیماران مبتلا به سلیاک و عدم تحمل گلوتن مناسب است
_ در بهبود سلامت روده موثر است

چگونه آرد کینوا به کاهش وزن کمک می کند؟

بهترین زمان مصرف آرد کینوا برای لاغری به دلیل محتوای فیبر بالایی که دارد، باید در طول روز، یعنی در هنگام صبحانه یا ناهار باشد. روند متابولیسم ما با در طول روز کاهش می یابد. بنابراین، بدن تا پایان روز قادر به هضم غذای پر فیبر نیست و شما را برای ساعات طولانی سیر نگه می دارد. به گفته متخصصان تغذیه، در اینجا شش راه وجود دارد که مصرف کینوا به کاهش وزن کمک می کند. این موارد عبارتند از:

1. آرد کینوا سرشار از فیبر است.

 

کینوا در هر فنجان پخته شده حاوی 5 گرم فیبر غذایی است. طبق نظر متخصصان: «مصرف یک رژیم غذایی پرفیبر اغلب زمانی که فرد در تلاش برای کاهش وزن است، اهمیت دارد. مصرف فیبر کافی، فرد را برای مدت طولانی‌تری سیر نگه می‌دارد، بنابراین کمتر احتمال دارد که در وعده‌های غذایی یا میان وعده‌های بین وعده‌های غذایی پرخوری کند» .

همچنین از آنجایی که فیبر توسط بدن بسیار آهسته تر هضم می شود، در طول زمان انرژی را به آرامی و پیوسته آزاد می کند، بنابراین شما دچار افت قند خون ناگهان نخواهید شد. فیبر همچنین حجم مدفوع شما را افزایش می دهد، بنابراین می توانید مدفوع منظم تری داشته باشید و از یبوست رنج نبرید.

به علاوه پزشکان تغذیه معتقدند: در نهایت فیبر رژیمی موجود در آرد کینوا نیز باکتری‌های سالم را وارد روده شما می‌کند که می‌تواند بر وزن شما نیز تأثیر بگذارد. “محققان دریافتند که باکتری های موجود در روده ما در واقع می توانند به شما کمک کنند یا از کاهش وزن جلوگیری کنند. غذاهای گیاهی مانند کینوا می توانند به کاهش وزن شما کمک کنند.”

2.ارد کینوا یک غذای کم کالری است.

یکی از علل توصیه به مصرف آرد کینوا برای لاغری این است که کالری زیادی ندارد. “حجم بیشتر = سیری بیشتر، که می تواند به کاهش وزن کمک کند.”

3. آرد کینوا سرشار از پروتئین است.

آرد کینوا همچنین سرشار از پروتئین است و حاوی هشت گرم در هر فنجان است. همچنین حاوی مجموعه اسید آمینه ضروری بدن است که آن را به یک پروتئین کامل تبدیل می کند.

4.آرد کینوا به خوبی با سبزیجات و گوشت های بدون چربی جفت می شود.

وقتی آرد کینوا با گوشت و سبزیجات بدون چربی ترکیب شود، سیری را افزایش می دهد. “و به این ترتیب وزن ناخواسته را کاهش خواهید داد.”

5. آرد کینوا سرشار از منگنز است.

کینوا پودری پر از ویتامین ها و مواد معدنی است و حاوی مقدار زیادی منگنز است. منگنز یک ماده مغذی ضروری است که به سلامت استخوان‌ها کمک می‌کند، به دلیل داشتن دوز بالای آنتی‌اکسیدانی به کاهش التهاب و خطر بیماری کمک می‌کند و همچنین در سلامت هورمون‌ها به‌ویژه تیروئید نقش دارد. “اگر فردی به اندازه کافی منگنز مصرف نمی کند، ممکن است در معرض خطر ابتلا به کم کاری تیروئید باشد، که می تواند باعث عدم تعادل هورمونی و افزایش وزن در طول زمان شود. مصرف کافی منگنز همچنین با سطوح پایین چاقی شکمی نیز مرتبط است.”

6.پختن آرد کینوا سریع و آسان است.

مزیت دیگر در مورد کینوا: پختن آن سریع و آسان است، بنابراین هر کسی می تواند آن را به برنامه غذایی سالم خود اضافه کند. اگر مایل به مصرف کینوا هستید می‌توانید با اضافه کردن سبزی‌های خشک و ادویه‌ها به آب آشپزی مورد استفاده خود، آن را طعم‌دار کنید، یا برای طعم بیشتر، آن را در سبزیجات یا آب مرغ کم نمک بپزید». می‌توانید آن را به صورت فرنی صبحانه شیرین درست کنید و شیر و میوه را روی آن اضافه کنید. حتی می‌توانید کینوا را درون تابه برشته کنید، کمی چاشنی اضافه کنید و از آن به عنوان میان‌وعده لذت ببرید.

خرید آرد کینوا از کجا

با توجه به کاربرد گفته شده قطعا قیمت خرید آرد کینوا و ارگانیک بودن ان بسیار مهم است و پیشنهاد من به شما عزیزان این است که از فروشگاه اینترنتی هانی‌ دیدن کنید زیرا محصولات ارگانیک و با کیفیت ارائه می دهد و همچنین در اسرع وقت ارسال میکند. همچنین از شما دوستان دعوت میکنم مقاله مربوط به پودر ماچا را نیز بررسی کنید زیرا می توانید یک نوشیدنی خوشمزه میل کنید.